Бефстроганов из цыпленка бройлера (охл.) на подложке

Натуральный продукт из мяса цыплят бройлеров охлажденный.
Состав: филе грудки цыпленка бройлера без кости, без кожи, разделанное поперек направления волокон.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 21,3 г, жиры – 2,5 г.
Калорийность – 107,7 ккал. ТУ 9214-241-23476484-06.
Хранить при t:
0 до +2°С – 7 суток,
0 до -2°С – 15 суток,
-12°С – 3 мес. при относительной влажности – 85%+-5%.
Средний вес подложки - 0,6 кг.
Средний вес гофрокороба - 6 кг.
В гофрокоробе 10 подложек.

Перед употреблением продукт подвергнуть термической обработке.